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Un Mare di Bontà a Santa Tecla | Etna Walking Rural
Un Mare di Bontà a Santa Tecla
31 July 2017 Daniela Moscato

06 August – Santa Tecla (CT)

7th Edition. Also this year the Centro Surgelati of Acireale organizes “Un Mare di Bontà” on Sunday 6th August 2017, an eno-gastronomic event that takes place in the streets of the fishing village of Santa Tecla, fraction of Acireale (CT) Un Mare di Bontà the most beautiful and evocative event created by the Centro Surgelati srl of Acireale, with the owners, the Ferlito family, and with the Chef Alfio Visalli, who do not forget the origins and the aims of the appointment.

The great protagonists of the event: food and wine, in all their freshness and genuineness, as is the tradition of the cooks involved in the initiative. Inside the food stations set up it will be possible to taste the excellences of the Sicilian sea, to which will be added some of the best winemaking productions of the Island,

Santa Tecla is a fraction of Acireale, in the province of Catania. Located north-east of Acireale and lying at the foot of the Timpa falconiera, Santa Tecla is now a seaside resort and residential. The first historical records of Santa Tecla date back to the XIII century and therefore the birth of the village preceded the traditional one of Aquilia (today Acireale) dated in the XIV century approximately. Since the 16th century, due to some raids by Turkish corsairs, it was equipped with a guard post, which however failed to defend the village from the pirate Luccialì, who landed there on May 3, 1582 under the command of seven galleys and three hundred pirates . The village was hit by several earthquakes, including the “Earthquake of Acireale”, 2002 “Earthquake of Santa Venerina”. From some geological studies the presence of a series of active faults has been highlighted.

For more information: http://centrosurgelati.it/

Un Mare di Bontà a Santa Tecla
Daniela Moscato

06 Agosto – Santa Tecla (CT)

 7° Edizione. Anche quest’anno il Centro Surgelati di Acireale organizza domenica 6 agosto 2017Un Mare di Bontà”, un evento eno-gastronomico che si svolge per le vie del borgo marinaro di Santa Tecla, frazione di Acireale (CT) Un Mare di Bontà è l’evento più bello e suggestivo creato dal Centro Surgelati srl di Acireale, con i titolari, la famiglia Ferlito, e con lo Chef Alfio Visalli, che non dimenticano le origini e le finalità dell’appuntamento.
I grandi protagonisti dell’evento: il cibo e il vino, in tutta la loro freschezza e genuinità, com’è tradizione dei cuochi coinvolti nell’iniziativa. All’interno delle postazioni Food allestite sarà possibile degustare le eccellenze del mare siciliano, a cui si aggiungeranno alcune delle migliori produzioni vitivinicole dell’Isola,
Santa Tecla è una frazione di Acireale, in provincia di Catania. Posta a nord-est di Acireale ed adagiata ai piedi della Timpa falconiera, Santa Tecla è oggi un centro balneare e residenziale. Le prime notizie storiche di Santa Tecla risalgono al XIII secolo e quindi la nascita del borgo ha preceduto quella tradizionale di Aquilia (oggi Acireale) datata nel XIV secolo approssimativamente. A partire dal XVI secolo a causa di alcune scorrerie di corsari turchi venne dotata di una garitta di guardia, che tuttavia non riuscì a difendere la frazione dal pirata Luccialì, che proprio lì sbarcò il 3 maggio 1582 al comando di sette galee e ben trecento pirati. La frazione venne colpita da diversi sismi, fra cui il “Terremoto di Acireale”, 2002 “Terremoto di Santa Venerina”. Da alcuni studi geologici si è evidenziata la presenza di una serie di faglie attive.
Per maggiori informazioni: http://centrosurgelati.it/